Segurança alimentar

Os preços internacionais dos óleos vegetais voltaram a disparar em novembro. De acordo com dados gerados pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) para a edição mais recente do Índice FAO, as cotações dos produtos mais comercializados no mercado global subiram cerca de 14,5% – essa foi a terceira maior valorização mensal num histórico de 30 anos.

De acordo com o indicador a FAO, uma cesta formada pelos 10 óleos vegetais mais negociados no mercado global fechou novembro de 2020 cotada em 121,9 pontos. Esse é o maior número para o segmento em mais de seis anos. Em março de 2014, os óleos vegetais estavam cotados em 125,3.



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